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　　正月新春乐融融，广袤(mao)村落弥漫着(zhe)浓浓的喜(xi)气。春节时代(dai)记者回籍投亲，在但愿的郊野上，感触感染农业农村(cun)的蓬(peng)勃脉动；在和乡亲们的泛论中，体味他们的所念所盼；在热火朝(chao)天的(de)年味儿里，近距离察(cha)看(kan)农业新亮点、成长新态势、村落新风采；从一户一村的新转(zhuan)变，探源周全推动村落振兴的新动(dong)能。 　　——编(bian) 者 　　和(he)“老(lao)把势(shi)”聊种粮经 　　练(lian)就科技耕田“十八般技艺” 　　本报记者 朱 隽 　　这个(ge)春节，安徽省天长市的雨时断(duan)时续，从年三十晚上下到了(le)年头二。正月初二，雨势刚收，丰仓机械莳植专业合(he)作社理(li)事长张建昌就下了田，观察田里有无积水、水沟有无被淤塞。目睹着绿油油的麦苗又蹿了点个儿，张建昌兴奋地(di)说(shuo)：“是场喜(xi)雨，让麦苗喝饱了水，攒足了劲。” 　　本年51岁的张建昌，家在永丰镇(zhen)桥湾社区，跟食粮打了几十年交道，“咱就没分(fen)开过地。”这(zhe)两年，稻油、稻麦轮作，让张建(jian)昌没(mei)得闲(xian)。论亩(mu)产，客岁水稻约1600斤、小麦1000斤、油菜子350斤，两茬下来，产量跨越吨粮。说(shuo)起比年丰(feng)收的经验，他总结了两点：“一个是要良种(zhong)、良法、良田配(pei)套(tao)，一个是要(yao)走(zou)范围化、组(zu)织(zhi)化的路。” 　　“好种多打粮”，张(zhang)建昌非分特别注重种子。他说，此刻种子品种浩繁，拿水稻品种来讲，仅在天长(chang)市场上就可以找到200多种。“种粮是露天的财产，受景象形象前提影响年(nian)夜，不(bu)是所有品种都合(he)适当地天气，选择可以或许稳产的品种更能规避风险。我们种粮年夜户的责任就是(shi)实验示范更不(bu)变的品(pin)种，帮忙(mang)小农户解决选种困难。” 　　若何让好品种的潜伏(fu)优势充实阐扬(yang)出来？“这需(xu)要配(pei)套的高(gao)产治理(li)手艺。”多年(nian)的实践摸索，加上仔细进修，张建昌试探总结出了(le)一(yi)套适用手艺(yi)——机插秧弹(dan)性(xing)秧龄育苗手艺，解决了水稻(dao)秧龄太长没法栽插(cha)的问题；侧深施(shi)肥缓和控释肥手艺，施一次底肥抵得上屡次追肥的结(jie)果，肥料操纵率提高20%；水稻留高茬小麦免耕条播手艺，解决了秸秆全量还(hai)田造成泥土间(jian)隙过年夜和小麦缺墒的问题，增添(tian)泥(ni)土有机质含量(liang)……在学中干，在干(gan)中学，练就(jiu)科技(ji)耕田的“十八般技艺”，张建昌不但被天(tian)长市农广校聘为高本质农人培训班兼职教师，还被农业农村部评选为“农机利用一线(xian)土专家(jia)”。 　　天长中小企(qi)业浩繁，经济较(jiao)为发(fa)财(cai)，年夜(ye)多农人可当场就近就业。固然在农忙时可以告假回家种地，但想要雇人帮手(shou)，也是一工难求。在张建昌看(kan)来，解决“谁来种地”困难，晋(jin)升种粮机(ji)械化程度尤其火急(ji)。这些年，张建昌结(jie)合合作社其他合(he)股人前后投入200余万元(yuan)，采办了年夜型拖沓机、旋耕机、插秧机和收割机(ji)等农机具。加上社员带机入社，现(xian)在240多台(套)“年夜铁牛”，让合作(zuo)社水稻、小麦、油菜莳植都实现了全程机(ji)械化(hua)，既(ji)晋(jin)升了效力，也下降了本钱。本(ben)年春节办年货时，张建昌没给自(zi)家买啥，却给合(he)作社又添了(le)两台水稻(dao)插秧机，“本年双(shuang)抢时，效力能更高。” 　　张(zhang)建昌的家庭农场流(liu)转了500多亩地，年夜多已革新成高尺度农田(tian)。“田成方，路成网，根本(ben)举措(cuo)措施好、水利前提好，为耕种收全程机械化缔造了好前提。”对剩下还没有革新的地块，张建昌说，本(ben)年下半年估计能革新完成(cheng)。“革新高尺度农田，乡亲们是现(xian)实受益人，介入(ru)热忱很高(gao)，道路、水沟、泵站怎样设计、怎(zen)样施工，都想积极表达定(ding)见。” 　　桥湾社区有1.5万亩耕地(di)，平均每户10多(duo)亩，村平易近对社会化办事(shi)需求强烈(lie)。丰仓机械莳植(zhi)专业合作社从成立之(zhi)初(chu)的7户，到现在(zai)的106个成员，供给的社会化办事贯通食粮耕种、育秧(yang)、插秧、收管、烘(hong)干全链条，办事面积跨越2.8万亩，办事半径辐射到江(jiang)苏。“农户种粮有啥困难，咱也实时帮手解(jie)决。”张建昌说，他的车买了3年(nian)，已跑了22万千米(mi)，“接到乞助德律(lv)风，只要我(wo)有时候，必(bi)定直接(jie)到田里去看。” 　　提起此后(hou)的筹算，张建昌(chang)说，科技耕田帮忙农户解决了种粮困难，下一步要对(dui)准卖粮问题。“一家一户(hu)对接市场不轻易，得组织起来(lai)才行。”他(ta)规画着跟村集体合作，整合伙源晋(jin)升范围化、组织(zhi)化水平，“范(fan)围上去了(le)，把(ba)财产链条向加工(gong)延(yan)长，效(xiao)益再涨一截，种粮必(bi)定愈来愈有奔头！” 　　听返乡青年谈创业路 　　用质量和味道博得(de)市场 　　本报记者 常(chang) 钦 　　尾月二十(shi)八，记者驱(qu)车前去河(he)南省中牟县狼城岗镇青谷堆村，探访返乡创业青年李(li)泽西。动(dong)身前，就(jiu)传闻了他的传奇履历：90后的李泽西，是村里第一个留学生，现在返乡卖起酱来，靠直播带货，不(bu)到4年时候，愣是把奶奶的内行艺(yi)“瓜豆酱”酿成了(le)网红商品，日均发卖2000单，年产值1000多万元。 　　走(zou)进村口的谷堆情(qing)食物厂加工车间，出产线(xian)上一瓶瓶瓜豆酱转动向前，李泽(ze)西(xi)正带着10多个乡亲忙着灌装、贴标、发货。“仍(reng)是年青人法子多，家(jia)门口有了新(xin)谋生，带娃顾家(jia)两不(bu)误，日子愈来愈(yu)舒(shu)坦。”村平易近李艳艳的家离(li)车间就几百米，颠末(mo)培(pei)训上岗，一天能(neng)包装1000多件，月(yue)工资2000多元。 　　黑框眼镜(jing)、球鞋(xie)、休闲(xian)裤，李泽西穿戴精悍，话音嘹亮。在他的办公室里挂着(zhe)如许一张照片：火伞高张，晾晒棚里(li)热气蒸腾，上百人穿梭在近(jin)两万个晒酱瓦盆间，用(yong)木勺搅动红亮的瓜豆酱。“之前拍人像，现在把镜(jing)头瞄准村落(luo)，你瞧这场景震动不？”李泽西说。 　　2016年，李泽西留学回国，最初在北京当了两年的摄(she)影助理，打灯光(guang)、弄造型(xing)、摆机械，拍了(le)上万(wan)张人像照片。“返(fan)乡(xiang)过年的时辰，我拿着相机在(zai)村(cun)里摄影，发现本来的土路酿成水泥路，物流快递进(jin)村，宽带无线笼盖(gai)，我就(jiu)揣(chuai)摩着这么好(hao)的前提，如果能选准一个财产，必(bi)定(ding)能(neng)行！” 　　随机应变(bian)，看看(kan)故乡有啥优势。李泽西(xi)想起在(zai)留学时代，每次带去奶奶做的瓜豆酱，同窗们直夸“中国小菜好吃”。“奶奶做的瓜豆酱十里八乡都着名，出门在外老(lao)是念着这个味儿。”看到村里、镇里家家户户(hu)城市做瓜豆酱，李泽(ze)西最(zui)先揣摩，若何应用新手艺鞭策这一传统(tong)建造身手进级为现代财产。 　　他调研发现(xian)，看似家常的瓜豆酱，其实年夜有门道。中(zhong)牟县地处华夏腹地，此地发展的年夜豆、西瓜品质好，乡亲们(men)对臭(chou)豆进行改进(jin)加工(gong)，研制开辟出了瓜豆酱。李泽西说：“作(zuo)为季候性产物，每一年只有三伏天的两个月时候可以建造，精选的黄豆和西瓜，颠末(mo)煮豆、裹面(mian)、捂豆、晒酱等十余道工序(xu)才(cai)能建造完成。” 　　2019年4月，李泽西成(cheng)立了郑州酱子(zi)食(shi)物有限(xian)公司，注册了商标，将奶奶李素莲请来做全程手艺指点。“调(tiao)味酱耐贮存、食用处景多(duo)元，是农(nong)产物电商范畴里销(xiao)量较好的品类之一(yi)。同(tong)时，中牟瓜(gua)豆酱作为传统记忆，也是一种故乡味(wei)道，摄影、剪视频是我的拿手好戏，触(chu)网卖酱、直播带货我很有决定信念。”李(li)泽西说。 　　为了还(hai)原老味(wei)道，李泽西在奶奶的指点下，选用(yong)新颖西瓜做(zuo)原料，采取天然(ran)晾晒发酵，应用下料晾晒等(deng)纯古法(fa)手工建(jian)造。除夏(xia)季阳光，产物配料内外，只有年夜豆、西瓜(gua)、食盐，不添加任何防(fang)腐剂。“为了让消(xiao)费者安心(xin)，我们在直播时全程展现建造流程。”李泽西坦言，“我们就是(shi)用质量和味道去博得市场。” 　　在继续(xu)中(zhong)立异，用新渠道强大财产(chan)。为了填补短板(ban)，李泽西斥地了线上渠道——试水直播带货。从开初摄像、剪辑、主播、运营一肩挑，到雇(gu)用专人在郑州有了(le)200多平方米的(de)直播基地，总粉丝到达(da)100万人，累计(ji)带动就业上万人次，出产期日用工量(liang)最高达170人。 　　掀开公司的出产发卖报表，两组数据(ju)印象(xiang)深入：2019年产量1万斤(jin)，产值40万元，持久职工5名，出产期日(ri)用工20名；2022年产量40万斤，产值1500万元，持(chi)久职工40名，出(chu)产期日用工最(zui)高170名。“县里赐与(yu)低息贷款、搭建进修平台，镇当局调和解(jie)决出产用地，新的出产厂房、主动化装备3月份就可以投入利用，产能范围将扩年夜到五六十万斤，带动更多乡亲(qin)靠手艺增收。”李(li)泽西说。 　　现在，不但瓜豆(dou)酱建造身手获评郑州市市级非物资文化遗产，李泽西同样成为第十代身手传承(cheng)人。采访竣事时，记者在村口(kou)碰见了78岁的李素莲。“从手艺到财产，村(cun)里返乡创业的年青人多了，人(ren)气也旺了起来。”李素莲相信，只要撸(lu)起袖子加油(you)干，青谷(gu)堆必定(ding)能酿成“金谷堆”。 　　进示范村看新业态 　　三(san)产融会带来好前景 　　本报记者 李晓晴 　　春节假期，上(shang)海城市陌头的旅客川流不息，距离市中间几十千米的村落一样喜庆热烈。藏在绿叶(ye)里的“红玛瑙”，喜迎一批又一批神驰田园意趣的游人。 　　又是一年草莓采摘季，嘉定区华亭镇联一村华亭人家境区内，旅客穿梭在采(cai)摘园里，摘下一个个鲜红、丰满(man)的草(cao)莓。“我们(men)的草莓品种好，个年夜多汁，很受旅客接(jie)待(dai)。”景区负责(ze)人周建宇热忱保举。记者也插手采摘步队，新摘下的草莓在水池洗净，食之满(man)口留喷鼻。 　　离草莓采摘园不远，就是庞(pang)大(da)的玻璃温室。温室(shi)里搭建了鱼菜共生轮回养殖系统，鱼(yu)在水里(li)游，鱼(yu)的分泌物(wu)经由(you)过程管道输送给水(shui)培蔬菜(cai)，芹(qin)菜长(chang)势杰出，生菜光(guang)彩鲜嫩，温室里(li)栽植的喷(pen)鼻蕉树上还挂着一串串(chuan)熟透的喷鼻蕉。 　　“村里有田园康养(yang)、科普教育、研学拓展、亲子体验等多种项目，合适各个春秋层的旅客来休闲度假，客岁一年我们欢迎旅客(ke)近万人次。”周建(jian)宇介(jie)绍。 　　2018年(nian)，由嘉定区当(dang)局主导，华亭镇引入社会本钱，农村集体经济介(jie)入(ru)入(ru)股，都会办事型田园综合体项目落(luo)地联一村。5年来(lai)，项目带动漂亮(liang)村落扶植，增进三产融会，实现农业增效、农人增收和农村成长，联一村都会休闲农业实(shi)践也(ye)就此睁开。 　　谈(tan)起嘉定农业，葡萄是一张(zhang)闪亮(liang)的手刺。联一村里也有一片(pian)葡萄园，生产的“金喷(pen)鼻(bi)一号”葡萄果(guo)实硕年夜、果(guo)肉(rou)坚实。让人不测的是，这类品质良好的生果曾面对发卖渠道单1、经营效益欠安等窘(jiong)境。转(zhuan)变(bian)产生在联一村展开都会休闲农业实践以后。面(mian)向都会年夜市场，线上铺(pu)开宣扬(yang)渠道，线下举行采摘等勾当，凭仗(zhang)产物的高品质，市场(chang)打开了，让乡亲们体味(wei)到了高附加值的甜头。“愈来愈多的消费者吃上我们的(de)新品种(zhong)葡萄，时候不长，莳植园已增收近7万元(yuan)。”“金喷鼻一号”培养者金友祥说。 　　华亭镇(zhen)田园综合体项目(mu)负责人李萌介绍：“下一步将在农业财产片区基地扶植约100亩玻璃温室(shi)、连栋薄膜(mo)温室等各类作物莳植举措措施系统。举措措施建成后，将与合作社或农户合作，经由过(guo)程产(chan)物采购、定单出产等模式(shi)，鞭策周边农业出产规(gui)范化、品牌化(hua)，实现农业高效运转。” 　　拓展农业多种功能，新财产新业态蓬勃鼓起，让联一村变了样子(zi)。村落前后荣获中国漂亮(liang)休闲村落、上海市村落振(zhen)兴(xing)示范(fan)村等称号。 　　财产振兴带富(fu)一方苍生。联一村村平易近陆秀英本年已60多岁，这段时候在草莓园(yuan)里从事摘除老叶、装(zhuang)箱等工(gong)作。“此刻天天干的事不累，还能有(you)收入，再加上每一年的分红，一亩地有几份(fen)收(shou)入，客岁挣了3万多元(yuan)。” 　　周建宇2012年年夜学卒业后留在了城市工作，2020年得知村里旅(lv)游项目急需人材，选择回抵家乡。几(ji)年(nian)下来，他的取得感(gan)满满：“故(gu)乡成长愈(yu)来愈好，在家门口(kou)就找(zhao)到喜(xi)好干(gan)的事，收入也不错，本年我家还(hai)将搬进极新(xin)的安设房，此刻就盼着更多的人能来我故乡看看，体验现代化(hua)村落的滋味。” 　　联一村党总支驻村第一书记(ji)倪(ni)晓清给记者算了一笔账：“村平易(yi)近将自家地盘流转出去，一亩地一年的收入1300元。依托新财产，除能取得财产分红，还可以成(cheng)为新(xin)项目标工作人员，月收入能(neng)跨越(yue)3000元，收入(ru)较着提高。” 　　“下一步，联(lian)一(yi)村将连(lian)系特点农产物莳植、康养度假、农业研学、度假农庄等功能(neng)，强化‘农、养、旅、居’一体化的都会休闲农业财产系统，深化三产融会，助力农人增(zeng)收与村落振兴。”倪晓清说。（人平(ping)易(yi)近日报） 【编(bian)纂:李岩】

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